Food Tour | Rainforest Foraging and Arak: On the Trail to Karusotju’s Japanese-style Distillery in Batukaru

Join us for a pilgrimage to mystical Mount Batu Karu, in the central highlands, and to Karusotju, Bali’s own Japanese-inspired distillery. Known as a sacred site on the edge of Jati Luwih, the islands most majestic rice fields, guests will embark on a trek through the lush rainforest, learning about native plants and birdlife. End with a visit to Karusotju, the artisan distillery that has reinvented Indonesia’s ancient tradition of arak, skillfully crafted from Cilembu, local honey sweet potato. Then savour an elegant lunch in this tranquil hideaway while indulging in Karusotju’s fine bounty.

Price includes transportation, foraging tour, Karusotju arak tour and lunch.

Bergabunglah bersama kami dalam sebuah perjalanan ke hutan hujan mistis Gunung Batukaru yang terletak di dataran tinggi tengah Bali dan ke Karusotju, tempat penyulingan Bali yang terinspirasi dari Jepang. Dikenal sebagai situs suci di tepi Jati Luwih, sawah paling megah di pulau ini, para tamu akan memulai perjalanan melalui hutan lebat, mempelajari tanaman dan burung asli di sana. Akhiri perjalanan dengan kunjungan ke Karusotju, tempat penyulingan artisan yang telah menciptakan kembali tradisi kuno arak Indonesia, yang dibuat dengan terampil dari Ubi Cilembu. Lalu nikmati makan siang yang elegan di tempat persembunyian yang tenang ini sambil menikmati produk terbaik Karusotju.

Harga sudah termasuk transportasi, tur meramban, tur arak Karusotju, dan makan siang.