Gareth Whitton is an Australian chef with over eighteen years of culinary experience, having honed his skills in some of the world’s most prestigious restaurants, including Pier, Quay, Oud Sluis, and Dinner by Heston. Born from Melbourne’s COVID-19 lockdown, Gareth’s passion for patisserie evolved into Tarts Anon, a specialty tart shop that quickly garnered acclaim throughout the city. Tarts Anon has since expanded to two thriving locations, earning him recognition as a guest judge on MasterChef Australia in 2022 and leading him to compete alongside the finest pastry chefs in Australia on the internationally televised Dessert Masters, where he was named the 2023 winner. A visionary entrepreneur in Melbourne’s culinary scene, Gareth balances his professional pursuits with fatherhood, cherishing his role as a loving father to Otis alongside his partner, Catherine.
Gareth Whitton adalah koki asal Australia dengan pengalaman kuliner lebih dari delapan belas tahun. Ia mengasah keahliannya di beberapa restoran paling bergengsi di dunia, termasuk Pier, Quay, Oud Sluis, dan Dinner by Heston. Berawal dari masa lockdown COVID-19 di Melbourne, kecintaannya pada pâtisserie berkembang menjadi Tarts Anon, sebuah toko spesialis tart yang dengan cepat mendapat pengakuan luas di kota tersebut. Sejak itu, Tarts Anon telah berkembang menjadi dua lokasi yang sukses, membawa Gareth menjadi juri tamu di MasterChef Australia pada 2022, serta membawanya berkompetisi bersama para koki pastry terbaik Australia dalam ajang televisi internasional Dessert Masters, di mana ia dinobatkan sebagai pemenang tahun 2023. Sebagai wirausahawan visioner di dunia kuliner Melbourne, Gareth menyeimbangkan karier profesionalnya dengan peran sebagai ayah, menikmati setiap momen bersama putranya, Otis, dan pasangannya, Catherine.
