Agus Hermawan is an acclaimed Indonesian chef and restaurateur, best known as the executive chef at Ron Gastrobar Indonesia, where he blends Indonesian flavors with modern gastronomy. With years of experience in the culinary industry, Chef Agus has established himself as a creative force, crafting innovative dishes that celebrate both heritage and contemporary techniques. For more than twenty-five years, he has been dedicated to elevating Indonesian cuisine to international standards.
Agus Hermawan adalah koki dan pengusaha restoran Indonesia yang telah diakui keahliannya, paling dikenal sebagai kepala juru masak di Ron Gastrobar Indonesia, di mana ia memadukan cita rasa Indonesia dengan gastronomi modern. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri kuliner, Chef Agus telah membuktikan diri sebagai tokoh kreatif, menciptakan hidangan-hidangan inovatif yang menggabungkan warisan kuliner dan teknik kontemporer. Selama lebih dari dua puluh lima tahun, ia telah mendedikasikan dirinya untuk mengangkat masakan Indonesia ke standar internasional.
Three chefs, six hands, and an exploration of Bandung’s culinary heritage—this isn’t just dinner, it’s a tribute. At Bumi Kinar Ubud, Chef Rama of Jingga Restaurant, Joongla Indonesia, Bandung’s culinary …
