Joongla is a platform founded in 2022 and based in Bandung, West Java, driven by a group of young people passionate about documenting Indonesian gastronomy in a more exciting way—such as exploring the archipelago through fun dining experiences that deliver impactful flavors.
Joongla adalah platform yang didirikan pada 2022 di Bandung, Jawa Barat, oleh sekelompok anak muda yang antusias mendokumentasikan gastronomi Indonesia dengan cara yang lebih seru—menjelajahi nusantara lewat pengalaman bersantap yang menyenangkan dan penuh cita rasa berkesan.
Three chefs, six hands, and an exploration of Bandung’s culinary heritage—this isn’t just dinner, it’s a tribute. At Bumi Kinar Ubud, Chef Rama of Jingga Restaurant, Joongla Indonesia, Bandung’s culinary …