Long Table Feast from Banda Neira

All aboard. Our much-loved Long Table Lunch returns to Casa Luna with a journey across the Banda Sea, to the fabled spice islands. Celebrating flavors from the picturesque island of Banda Neira, Maluku, our host, Abba, the enigmatic owner of Cilu Bintang Hotel, will share the history of this remote region, while, Mama Dila Banda will present a lavish feast that reflects its rich culinary heritage and unique ingredients.  Savor fresh fish soup infused with nutmeg fruit, tuna gohu-gohu, eggplant with kenari sambal, fish in turmeric-lime broth, Asian slaw with kenari, delicate fish cakes, and more. Join us for a magical Maluku adventure like never before, honoring an island that once lay at the heart of the global spice trade and Indonesia’s colonial past.

Price includes a family-style lunch and a welcome drink from Acqua.

Ayo bergabung! Long Table Lunch kesayangan kita kembali hadir di Casa Luna — kali ini mengajakmu berlayar menyusuri Laut Banda menuju kepulauan rempah yang legendaris. Kita akan merayakan kekayaan rasa dari Banda Neira, pulau indah nan bersejarah di Maluku. Pemandu acaranya, Abba — pemilik Cilu Bintang Hotel yang penuh pesona — akan berbagi kisah dari wilayah yang dulu jadi pusat perdagangan rempah dunia. Sementara itu, Mama Dila Banda akan mempersembahkan jamuan kuliner istimewa yang mencerminkan warisan rasa dan keunikan bahan-bahan khas Banda. Nikmati sup ikan segar dengan buah pala, gohu-gohu tuna, terong sambal kenari, ikan dalam kuah kunyit-jeruk, salad kenari khas Asia, perkedel ikan yang lembut, dan masih banyak lagi. Bergabunglah dalam petualangan rasa yang magis ke Maluku — sebuah pengalaman yang bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga mengajak kita menelusuri jejak rempah dan sejarah Indonesia yang kaya.

Harga termasuk makan siang ala keluarga dan minuman sambutan dari Acqua.