Kori Antarayasa is a Balinese chef and Head Chef at RAMU Kitchen, raised in the heart of the island’s traditions. He infuses every dish with love and a strong sense of community. At RAMU Kitchen, he reimagines local flavors with a modern twist—each bite a tribute to his roots and culinary creativity.
Kori Antarayasa adalah seorang koki Bali dan Kepala Koki di RAMU Kitchen, yang dibesarkan dalam tradisi pulau ini. Ia menyelipkan cinta dan rasa kebersamaan yang kuat dalam setiap hidangannya. Di RAMU Kitchen, ia menghidupkan kembali cita rasa lokal dengan sentuhan modern, setiap gigitan mencerminkan akar budaya dan kreativitas kulinernya.
Two chefs, one kitchen, and a night where Bali’s next generation of bold, firebrand culinarians take the reins. Chef Made Dhanu—co-founder of Fed by Made, the hottest table in Seminyak …
