Menu
 

Laura Prinsloo

Laura Prinsloo is the Co-Founder of Islands of Imagination Brewery (IOI). Together with her husband, their micro-brewery pays homage to Indonesia’s rich diversity, with each craft beer inspired by the nation’s 17,500 islands. Drawing from their expertise in artisanal coffee, Laura and Pieter infuse their passion for local produce into every brew. For them, IOI Craft Beer is more than just a product; it’s a journey of craft exploration, blending Indonesia’s spices, fruits, and cultural heritage into innovative beer styles. True to its name, imagination is at the heart of each craft beer.

Laura Prinsloo adalah salah satu pemilik Islands of Imagination (IOI) Brewery. Bersama suaminya, pabrik bir kecil mereka memberi penghormatan terhadap keberagaman Indonesia, mengambil inspirasi dari 17.500 pulau di negara ini untuk setiap birnya. Berangkat dari keahlian mereka dalam membuat kopi artisan, Laura dan Pieter menanamkan kecintaan mereka terhadap produk lokal ke dalam setiap minuman. Bagi mereka, IOI Craft Beer lebih dari sekedar produk; ia adalah perjalanan eksplorasi yang memadukan rempah-rempah, buah-buahan, dan warisan budaya Indonesia ke dalam gaya bir yang inovatif. Sesuai dengan namanya, imajinasi merupakan inti dari setiap bir yang mereka buat.

Appearing In

Special Event | It’s in The Brew: What’s Next for Craft Beer?

In just under a decade, the craft beer industry has witnessed remarkable growth, continuously evolving. But what impact has it made on the beverage industry, consumer preferences, and cultural trends? …