Teater Kuliner | Sidat Suna Cekuh by Chef Eka of Kappa Senses

Join Chef Eka, Executive Chef at Kappa Senses, in a sneak peek of one of the dazzling plates featured in their four-hands dinner at Kokokan Restaurant on Saturday evening. Chef Eka will guide you through the cooking process of Suna Cekoh, Bali’s intriguing golden spice paste that combines garlic, turmeric, kencur, and candlenut, followed by the method in cooking Bali’s beloved baby eels, along with other traditional seasonings.

Bergabunglah dengan Chef Eka, Executive Chef di Kappa Senses, untuk mengintip salah satu hidangan mempesona yang akan ditampilkan dalam four-hands dinner mereka di Kokokan Restaurant pada Sabtu malam. Chef Eka akan memandu Anda melalui proses memasak Suna Cekoh, bumbu emas khas Bali yang memadukan bawang putih, kunyit, kencur, dan kemiri, dilanjutkan dengan belut bayi kecintaan Bali, serta bumbu tradisional lainnya.