Abya Khalida is an Indonesian chef at Yummy IDN, where she crafts innovative recipes that captivate food enthusiasts and continues to inspire with her dedication to culinary excellence and creativity. With a Culinary Management degree from the International Management Institute (IMI) Switzerland, she brings a wealth of expertise to her role. Previously, she honed her skills at Nobu Dubai, a Michelin Guide restaurant known for its fusion cuisine. Today, she is continuing her culinary endeavors, her passion for blending Western and Japanese cuisine.
Supported by Yummy IDN
Abya Khalida adalah chef asal Indonesia di Yummy IDN, tempat ia menciptakan resep-resep inovatif yang memikat para pecinta kuliner. Ia juga menebar inspirasi dengan dedikasinya terhadap keunggulan dan kreativitas kuliner. Dengan gelar Manajemen Kuliner dari International Management Institute (IMI) Swiss, ia membawa banyak keahlian ke dalam perannya sekarang. Sebelumnya, ia mengasah kemampuannya di Nobu Dubai, sebuah restoran Michelin Guide yang terkenal dengan masakan campuran. Saat ini, ia melanjutkan perjalanan kuliner dan semangatnya untuk menciptakan perpaduan masakan Barat dan Jepang.
Didukung oleh Yummy IDN
Chef Abya Khalida Witjaksono, the talented chef from Yummy IDN, recreates an iconic street food snack from the south of Sumatera, Srikaya Palembang. Join us at Teater Kuliner as she …
